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“我等会告诉你,现在我先洗手。”
安红叶丢下柴禾,坐下来吃饭了,但她只喝了一碗大碴子粥,高粱米饭并没有动,她要等晚上朱向清煮的麻辣兔子。
“你干嘛不吃饭。”
“我等会去向清这里吃。”
大家都以为安红叶要把这碗高粱米饭送给朱向清吃,因为新知青都知道朱向清身上就二十块钱,如果没有人接济,估计会饿肚子。
“那我也不吃了,等会把这碗饭一起送过去。”
安红叶笑着点头,将两碗饭锁进了柜子,然后用自己捡来的柴禾开始烧水,今天终于可以好好洗个澡了。
李娜有些纠结,她今天打了一架,体力消耗有些大,不吃吧,晚上饿得慌,吃吧,好像有些不好意思。
“安家姐妹,我……”
“娜姐,你甭管我们,你吃你的。”
安红紫连忙摆手,李娜点点头,已经有两碗饭了,想想朱向清饭量不会这么大,要吃三碗饭吧。
朱向清一进门,先把木耳放在院子里晒,现在的天气,只要两天,木耳就能完全晒干,然后就能保存,想吃的时候用水泡开就行。
然后带着背篓进入空间,去厨房把兔子给宰了,剥下兔子皮存放,洗干净兔子肉,切成块状,又拿出了土豆,和兔子肉一起下锅爆炒。
等炒透后加入盐、味精、麻辣酱料等,又加水小火慢炖,炖个大半个小时,兔肉就能软烂,非常的入味。
趁着小火炖肉的时间,朱向清出了空间,点燃厨房的炉子,开始淘米煮饭,今天有麻辣兔子吃,所以一定要吃大米饭才行。
饭煮上后,又顺手洗干净了今天采的蘑菇,切成小丁,她准备做蘑菇酱了,这东西下饭,猫冬的时候,无论是米饭还是面条,来一勺可好吃了。
厨房里有大蒜和生姜,去皮后剁碎,再加了一些红辣椒,也切碎待用,在小锅里放入油,先将葱姜蒜末炒出香味。
然后放入切好的蘑菇丁,不停的翻炒,直到蘑菇变软出水,又从空间里拿出各种酱料和酱油、还有白糖,不停的翻炒。
香味沿着门缝往外飘,直到飘进了知青点,知青们吃完晚饭,洗衣服的洗衣服,洗碗筷的洗碗筷。
实在没有事干的人,也会坐在外面乘凉,大家一起侃大山,但这只属于男知青,刘海甚至抽上了烟卷。
“哪里来的香味,呜,好香。”
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